中餐服务员应懂的餐桌礼仪
中国侍应生需要了解他们喜欢战斗和胜利的餐桌礼节。这是无所畏惧的。
我们不怕痛苦。
我不怕将来的困难。
即使风暴在前面，也会有雷电和闪电。
我们还必须大胆地走路和微笑。
因为我们看到了一个只有无所畏惧的人才能看到的美丽世界。
无所畏惧的人有一个天堂。
中国食品婚后1 知道如何翻译中国食品服务员中国粮食服务商1 欢迎客人（1 ）首次与客人见面，应该以真诚的态度和礼貌的语言向他们致意，以便他们真正受到尊重和热情。
（2 ）对于独自访问的客人，我们欢迎客人用“早安”（或“晚上好”）和“欢迎”愉快地打招呼，并适合顾客。
在窗口中。
（3 ）说“它在这里”，并以自然，热情的语气对待它。
2 坐下来介绍客人（1 ）一些餐馆提供餐桌预订服务，服务员需要知道客人是否进行了预订。
如果您要进行预订，则需要检查您的预订或预订历史记录，并将客人带到您预订的餐桌上。
（2 ）对于尚未预订的客人，他们必须根据客人的数量，客人的喜好，年龄和身份选择桌子。
同时，您需要考虑餐厅的平衡。
（3 ）选择一张餐桌来吸引客人到他们的座位上。
工头拿了菜单，说：“来这里”，然后在客人面前到达餐桌。
如果您需要添加桌子和椅子的桌子，请在客人进入不必要的菜肴之前正确放置。
此外，儿童还可以使用特殊的椅子，餐巾，刀具等。
（4 ）客人坐下的命令是选择女性的位置，并帮助您上座。
在一大群人中，老年妇女是第一个在必要时帮助其他妇女坐下的人。
将妇女的座位放在饭厅里，并尽量避免面对墙壁。
当两对夫妇在窗户旁边吃饭时，女人应该安排面对室内位置。
3 当前菜单（1 ）在宾客牢固地坐着之后，他可以根据客人的需求提供餐巾纸。
（2 ）工头将菜单从客人的左侧交给客人。
就一对夫妇而言，应首先将他们移交给女人。
如果是一个小组，它将在主人右手的第一位客人传递给第一位客人，然后沿餐桌逆时针将其传递给客人。
如果所有者说他们想从所有成员那里订购食物，则需要分发一些菜单，而服务员和工头只会收到菜单。
如果没有儿童菜单，最好不要给孩子定期菜单，除非父母问。
（3 ）如果客人正在查看菜单，则服务员应立即取出或根据需要添加菜肴。
4 请说明菜单的。
每道菜的特征必须准确解释。
哪种菜是季节性的，专门制作的菜肴，准备每道菜所需的时间，菜式装饰，食物销售等。
5 订购服务（1 ）在饭前推荐饮料。
在接受客人订单之前，服务员应该礼貌地询问客人，请把它交给客人。
（2 ）订单。
服务员必须站在客人的左侧。
首先，询问主持人是否想从客户那里订购食物，然后在收到明确答复后继续按顺序进行。
如果您只有两个客户，并且有异性，则除非您的伴侣给您其他指示，否则习惯要求该女士首先表现出尊重。
当主持人说宾客订购食物时，服务员开始从坐在主持人右侧的第一位客人录制，站在客人的左侧逆时针接受客人逆时针，然后又又又又接受了Masu。
6 目前，大多数中端和后来的餐馆都有全职烹饪人员负责移交菜单和订单。
为了降低中国和西方餐馆的人工成本，服务员直接通过菜单接收订单。
（1 ）服务员应根据他们获得的基本烹饪知识来估算准备菜肴的时间。
如果您的订单准备确保正常的服务速度，则需要将其带走。
（2 ）一些餐馆有一个特殊的呼叫系统，可以通知服务员准备就绪。
（3 ）接收订单时，服务员通常需要组织。
律师和服务工具。
（4 ）通常，首先拍摄冷盘，然后是热菜。
相同的调色板需要将热和冷分开。
（5 ）在离开厨房之前，服务员根据客户的订单记录进行两次检查，以查看所有订单是否已充分准备，并且厨师已被偷走了特定桌子的订单号，并最终从菜单架上订购了记录列表。
。
（6 ）所有订单必须根据标准部分和相应的烹饪方法准备。
（7 ）尝试同时为客人服务。
（8 ）确保没有食物在盘子，盘子和碗上溢出，并确保所有服务工具都在托盘中。
（9 ）应检查从厨房到饭厅的所有托盘。
（1 0）获得食物后，您还必须询问客户是否还需要其他东西。
中国服务员应该要求客人是您不喝的客人的类型：必须喝酒。
该酒店说，它不能喝酒并违反当今法规而交出杯子。
中国食品服务员为客户出售特殊菜肴。
最好不要在出现时继续解释光盘。
中国服务员的工作是否是提供茶水和水，不仅是您需要重新安排的中国食品服务过程。
2 拉椅子，放弃座位。
1 欢迎客人到达桌子后，服务员必须积极拉椅，并为客人放弃座位。
2 首先，拉上主要客人的椅子。
第二个是主人（取决于座位的顺序）。
3 .关键点：站在椅子后面，用双手握住双方，向前左脚，向后右脚（可以根据个人习惯来取代腿），左抬起腿和右腿，轻轻抬起椅子拖动（请注意不要拖动），约3 0厘米。
4 当客人坐着时，轻轻送椅子。
5 当客人脱下外套时，请客人漫步。
（请记住谁拥有每件衣服。
当客人离开时，他或她应该主动为他或她打扮。
）6 当客人抱着孩子时，为孩子的椅子做准备。
三。
毛巾送货服务：1 准备一条小毛巾。
（冬季温暖，夏季冷却）3 当使用方形毛巾架时，将毛巾折叠成被子形状，当使用椭圆形毛巾架时，将毛巾卷成圆柱形状。
4 将毛巾放在客人的左手上。
5 在饭菜中换3 -5 次小毛巾。
客人坐下时拿着一条小毛巾。
6 .小心的词：“使用毛巾” 4 茶水服务：1 2 茶是与客人进行彻底咨询所必需的。
握住茶壶的位置：用右手握住茶壶手柄。
将其他四个手指放在骨板下。
3 倒茶的顺序：从主持人开始，倒茶，然后“使用茶”，然后“慢慢使用”远离茶杯。
你不能触摸杯子的嘴。
您无法触摸茶壶喷口。
茶壶没有前往客人。
您不能添加1 0分（满足8 点）T恤。
将左脚放在后面，向前倾斜一点。
接下来，“用茶。
让它煮沸”茶，葡萄酒，冷切，水果，热蔬菜汤，主食5 他们到达（寻求客户意见）2 3 尝试简化老年人和儿童的餐具。
六。
餐巾服务：1 获得客人同意后，该服务将从客人顺时针方向进行。
2 放置该地点：A。
将半倍折叠，然后将其放在骨板的右侧（来宾将座椅穿过一半）。
B.在骨板（宴会）下方扩展并按下。
C.将其对角线折叠成三角形，并将其平放在客人的脚（私人房间）上。
3 卸下餐巾纸，然后轻轻摇晃在客人后面（请注意，应面对）。
4 如果客户自己放置，他应该表达自己的感激之情。
七。
订购服务：1 熟悉我们商店的商业项目。
估计的特殊建议，特殊菜肴。
客人了解客人的品味，习惯，生活中的禁忌和宗教信仰。
在促进Conming时，请特别注意老年人，儿童和女性客户的偏好。
体育订单后，请小心对订单进行排序，在下订单之前检查开始时间，姓名并写下。
2 订购食物的步骤：⑴“您得到它，您需要订购食物吗？”：营养匹配，颜色匹配，烹饪用具，口味，烹饪方法（西方咸和西部的酸味。
没有供应，请先道歉。
您的名字，向客人打招呼。
我们在中午自助餐。
客人正在关注。
服务员应帮助打开椅子，以帮助客人坐下。
对于三个人来说，当两个人搬到视觉者的中间时，一个人搬到另一侧的中间，服务员说：“您好，欢迎。
饮料？有小瓶进口啤酒和新鲜的综合果汁 您想喝凉爽的啤酒还是新鲜的果汁 现在是××季节。
。
・工头向客人解释。
享受开胃菜，烧烤店，热菜，蒸笼零食，鲨鱼鳍汤，新鲜切成薄片的烤鸭，新鲜煮熟的×××，甜点和水果。
“当我点一杯饮料时，工头写下来宾的命令。
服务员在托盘上使用饮料，站在客人的右侧，从女人开始，然后放在客人的右侧。
，请在右边的餐桌上看待饮料，然后在肮脏的烟灰缸上堆放一半。
在喝茶之前，请检查茶壶是白色的，没有茶渍，请申请中国餐厅服务员，问他们为什么选择什么中餐厅说什么？
餐饮服务员礼貌礼节
1 作为一种让步：态度真诚和善良； 2 单词：声誉，表达尊重和善良的单词。为“请”，“谢谢”，“对不起”和第二人称中的“您”一词。
第一次会议是“长期”； 光明”；要求某人做“请”等。
我们必须努力支持已成为使用荣誉词的习惯。
现在，我们国家支持的受过教育的单词是十个单词：“嗨”，“请” ，“谢谢”，“令人惊讶”，这十个词反映了语言语言文明的基础：对话的姿势通常反映出双方都应该看一个 另一个，不要环顾四周，阅读书籍和报纸，疲倦和打哈欠。
肩膀在起床时应该保持端庄和稳定，不应该坐着努力，会导致桌子和椅子的响起，并营造出令人尴尬的氛围。
古老的说：“坐着钟声。
” 这是一种充满活力的美。
手臂。
饭店服务员的礼仪
酒店是客人的用餐场所。热门的管理员不仅应该预言商业技能，而且不必再有客人来享受快乐的食物。
我将为您完成适当的信息，它可以帮助您。
灾难酒店必须随时随地关注任何地方。
它必须始终是酒店福利集团的成员。
没关系，它的重点永远不会。
您必须有一种安全感，您可以在解决问题以及如何使用安全设备之前就知道。
报告2 即使您受伤，您也必须立即向不值得的人报告，即使他能得到应有的帮助和关心。
3 步行酒店时要小心。
当您走进走廊时，不要走，不要走，去，不要走，走或没有任何粗心。
有些人和事物在另一侧。
打开窗户时移动缓慢。
使用窗户的手柄从窗户上保护债务免受窗口的保护。
操作时严格禁止它。
有时，笑话会造成有害损害。
4 使用该设备时，您必须仔细搜索缺陷，并且必须向当前员工报告即将进行的维修。
使用该设备时，必须遵守程序和安全规则。
5 6 个消防员是烟火。
尽管它是一种古老的风格，但它不是新的营养酒店或新饮食，但您必须注意预防火灾。
作为客人，厨房管道，电子线，火灾危害，火灾危害，火灾危害，火灾危害，火灾危害。
请小心在酒店里燃烧一些设备和商品，您可以在您所在地区燃烧您的人，您可以燃烧客人。
可以创造的汤这是仪器的来源。
当您出现热液时，请勿去或跑步，也不要沉没或亲吻，并且在拥挤的酒店经过或拥挤时要更加小心。
如果发生烧伤，应立即进行医疗。
8 请小心餐厅，食物是由于紧急死亡。
如果未采取第一步的步骤，它将在4 分钟内死亡。
በጥቅሉበጥቅሉ，የታገደሰው-ክስተቶች-መፈተሽ，መናገር，መናገር，መናገር，መናገር，መናገር，መናገር，መናገር，መናገር，መናገር，መናገር。
在事故中，必须将有关事故的紧急报告完全应用于事故，学位和赤字。
专注于酒店道德：1 个个人安全酒店员工是最重要的酒店职业问题。
员工必须剪头发，结合指甲，并穿着纯工作。
2 当地仪式对于关注环境海伯恩服务很重要，他们认为陌生人在没有上诉的情况下享受客人的需求。
环境清洁还包括创建一个良好的用餐环境。
桌子上的3 个桌面。
使用餐厅后，请注意并注意。
盘子和盘子会影响您的食物。
4 专注于食物清洁度。
请勿使用生和煮熟的针织刀，也不要使用导致滞后的腐烂和损坏的食物。
当酒店安全驶近时，在5 分钟前等待旅馆正在等待您的介绍。
2 打电话给陌生人变得干燥和安全。
当您进入酒店时，当您进入酒店时，主人的微笑会感觉很好。
当他们微笑时，您应该向热情的问候“你好”，“找到食物”等。
3 您不必忽略客人。
也许酒店很忙，每个员工都很忙，这不是没有每个员工的人。
如果酒店工作人员真的很忙，则必须清楚地解释情况。
客人看到他们在他们面前行走，客人非常受控和生气。
4 客人的支柱他们会采用雨伞和包裹，并在合适的地方帮助这些东西，但首先您必须吸引客人。
如果客人无法或不适合他人使用，而不是谨慎的服务。
欢迎客人在酒店规则和道德上。
如果您有1 个预订，请问一个奇怪的。
如果根据情况有预订并找到人数，请问这个奇怪。
实际上，我们安全的工作人员必须是干净的菜单手工。
客人的酒单在客人面前，并带领客人到达桌子。
6 客人收到处方后，就必须呈现食物信号，主持人应持续到客人身上，并仔细地倾听他的手。
翻译的选定翻译正在等待，并保护介绍客人的机会。
如果该订单是临时出售和礼貌的，则客人中的其他类似食物。
如果烹饪时间很长，则应将原因解决给客人。
图书馆，回答问题并提出问题而没有挫败感，并宣传销售。
客户服从食物后，他或她必须填补记录的餐点。
如果您正确准备食物并将其发送给会议以调整账单。
酒店服务员需要知道哪些餐桌上的礼仪？
服务火器：I。您需要注册该菜的名称进行服务。
菜肴后，您需要将您转移到主座椅上（如果桌子旋转或无关紧要）3 如果一个部长的私人牢房，您将始终观看您必须离开多少酒。
4 对于垃圾，将及时收集桌子（骨头，皮肤，烟灰缸等）。
5 尽量不要与客人交谈，尤其是不要敦促客户提供食物。
没有什么特别的注意。
只是抛光。
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