水蒸蛋没保鲜膜怎么做
成分:1 个鸡蛋,适量的葱,1 00-1 2 5 克温水,1 茶匙淡酱油,半茶匙盐,几滴芝麻油1 首先,将半茶匙盐加到温水中 ,用筷子搅拌,让盐彻底融化。2 然后将鸡蛋敲入另一个碗中,然后用筷子将其击倒。
3 打直到蛋黄和蛋黄完全整合,如图所示。
4 混合淡盐水和鸡蛋液体,并继续用筷子均匀地跳动。
5 然后将碗放入锅中,用盘子盖住它,然后将其在水中蒸1 2 -1 5 分钟。
6 .时间到来时,撒下1 茶匙淡酱油,几滴芝麻油和切碎的绿洋葱,然后食用。
微波炉鸡蛋羹的做法
我们都有蒸汽鸡蛋蛋ust,但是您是否曾经想过在微波炉中准备一碗光滑而嫩的鸡蛋奶油? 实际上,这并不困难! 快来和我一起做! 请记住两点,以确保您可以立即制作美丽而温柔的蛋ust。由于微波炉的加热原理与蒸锅的加热原理不同,因此如果用作微波炉,则热量不应高,并且更适合中等温度和低温。
尽管蛋ust的表面很小,并且不像蒸锅的表面,但内部结构仍然非常细腻,根本不对应于蒸汽鸡蛋奶油。
成分:7 8 克液体鸡蛋,1 5 0克冷沸水,一个小的淡酱油,一小谷物和小茶花油:1 准备两个原生鸡蛋和一碗煮水。
将鸡蛋打在碗中; 盖上塑料包裹,并在胶片表面上使用一些小孔使其透气; 提示:1 使用冷沸水代替冷水。
由于冷沸水中的氯分子已经加热并蒸发,因此蛋ust不会具有蜂窝状的形状。
鸡蛋液会沸腾。
品尝。
用微波炉蒸蛋是可以不用保鲜纸嘛?
当然,我是厨师。它们还不够大,无法成为旧方法。
胡椒粉和少许日本酱油,使其新鲜又美味),均匀地搅拌并覆盖新鲜的保存纸,使用微型 - 谢海炉持续2 -3 分钟! 呢 如果是5 个鸡蛋,请注意(5 个鸡蛋足以让某些人吃)此方法与上面相同。
同时,在微波炉中制作东西时,您可以跳动3 分钟并添加2 分钟)